Fête du four à pain (Flainville)

La fête s'est tenue les 13 14 et 15 Août 2011


Autour du Four à Pain de Flainville sont intervenus:
Mikaël Dufour, Stéphane Cordier, François Garreau, Christian Wirty.
Cette équipe a cuit de nombreux sablins, galettes à la graine de Lin, des brioches et des pains variés. La réfection de la dalle de cuisson, sole en pierres de Volvic épaisses a donné toute satisfaction, les gros pains ont sont bien croustillants .

François Garreau surveille la cuisson des brioches, le pétrin mécanique aide à la préparation du pain,

Christian Wirty alimente le four en bois de chauffe, sa fatigue transparaît après des journées bien longues.

Quelques photos du 14 Aout au four à pain de Flainville, hameau du Bourg-Dun

Après une bien courte nuit,

restauration des boulangers

Les poneys font la joie des petits et grands

Quelques vendeuses de pains et brioches

Fête du Four à Pain (Flainville)

Petite pose en milieu de matinée

La fête se prépare activement :

• Pour monter les différents stand l'équipe du comité des Fêtes du Bourg-Dun a été renforcée par du sang jeune du village.
  

• Pendant ce temps les boulangers préparent les petits biscuits "sablins ", levain pour les pains.
• De leur côté les membres de l'association s'activent pour préparer la restauration de Samedi 13 Août et Dimanche 14 Aout ainsi que les jeux . Ils agissent pour faciliter circulation et stationnement dans le hameau de Flainville.
  
• Trois musiciens du groupe"Les Crustacés" mettront du soleil même si les prévisions météo restent un peu préoccupantes.

La journée de Dimanche se terminera par le tirage d'une tombola généreusement dotée par la famille Dumas.
Le lundi 15 Août la fête s'achèvera par une nouvelle cuisson de pains et de brioches.